На реалити-шоу Черный список на кухне 2 сезон 9 выпуск от 23.12.2024 Илья Захаров и Александр «Рэмбо» Пушков подвергают шеф-поваров из разных уголков России строгой проверке профессиональных навыков и моральных качеств.
В начале каждого выпуска к ведущим обращаются представители ресторанов и кафе с просьбой помочь найти настоящего мастера своего дела. Они описывают свои ожидания, и тогда начинается поисковая миссия. Среди множества кандидатов отбираются три повара из ресторанов эконом-, среднего и высокого сегментов.
Испытания проводятся под прикрытием: ведущие, играя роль владельцев заведений, используют скрытые камеры, чтобы проверить поваров на прочность. Среди заданий — приёмка некачественных продуктов, работа с испорченными заготовками, тест на соблюдение санитарных норм и умение готовить блюда на высшем уровне.
Ведущие не только наблюдают за процессом, но и выступают в роли дегустаторов. Блюда, приготовленные поварами, попадают на «тайное» судейство Захарова и Пушкова. В финале выпуска они открывают свои истинные роли и дают поварам честный отзыв, не стесняясь в выражениях — будь то похвала за мастерство или критика за недочёты.
