Участники программы Молодые ножи 10 выпуск 26.01.2022 юные, но уже зарекомендовавшие себя повара. Тот, кто выдержит все приготовленные испытания и одержит безоговорочную победу, сможет стать ведущим известного шоу «Адская кухня». Конкурсантам необходимо преодолеть три тяжелых этапа. Первый конкурс связан с определением правильных запахов и вкусов с закрытыми глазами. Участникам необходимо определить какое из приготовленных блюд старорусской кухни прячется под непроницаемым куполом, а спустя час полностью его воспроизвести в соответствии с известным традиционным рецептом.